Descripción
El Penetrómetro de DeltaTrak es un medidor que utiliza la presión de punción para determinar la firmeza de la fruta.Su intervalo de medida: 0.2 - 15 Kg/cm² (×10?Pa). Mide la cantidad de la fuerza en kilogramos por centímetros cuadrados necesarios para penetrar la fruta y proporcionar un método rápido de uso fácil para determinar la madurez del producto. Es el equipo ideal para plátanos, berries, cerezas, uvas.
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