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¿Qué factores se analizan para determinar la calidad de los granos?

La importancia de medir la huella hídrica en la agricultura
Medir la huella hídrica a nivel mundial, en todas las actividades económicas, es una tarea pendiente, en la Agricultura es una tarea urgente, porque más del 77% del agua se consume en el Agro, la productividad del agua es otro indicador que cobra vigencia, ante la necesidad de producir más con menos agua.